2010年09月13日

「みそ作り」その後・・・「天地返し」

みなさん、お久しぶりです!face02
連日子供を寝かせつけて、私も朝まで・・・icon66
(メガネかけたまま)
という状態が続いちゃってicon10
なかなかブログがUPできませんでした。

今日は、なんとかみんないい子で寝たので
ゆっくりブログ書いてますぅ。icon132


先月「みそ作り体験」で作ったみその天地返し日がきました。
(作って約2週間後)
「みそ作り」その後・・・「天地返し」
開けてみると、色も少し変化していました。
「みそ作り」その後・・・「天地返し」
味見を・・・少しまろやかな感じになっとったかな。
「みそ作り」その後・・・「天地返し」

また蓋をして保管。出来あがりは11月上旬。
早く食べた~い。icon14



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